Fragole a febbraio e finocchi a giugno? Ormai nei supermercati possiamo trovare frutta e verdura quasi di ogni tipo tutto l’anno. Ma anche ortaggi e frutti hanno il loro calendario, ovvero il periodo naturale in cui crescono, maturano e vengono colti e raccolti.
Certo, mangiare frutta e verdura coltivate in serra o importate da altri paesi non ha grosse controindicazioni (se non l’impatto sul portafoglio). Ma se vogliamo goderci il gusto dei prodotti di stagione, ecco un pratico calendario da scaricare, stampare e tenere sempre in vista quando decidiamo di fare la spesa.
Sul sito di Altroconsumo è possibile scaricare il calendario mensile di frutta e verdura di stagione. Consumare secondo il ciclo naturale, fa bene a noi e fa bene al Pianeta.
